传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员9620:好评
首先说一下酒店服务,因为老人小孩一起去的,所以定了好几间房间。前台服务人员都尽量安排位置好方便的方便,这点非常感谢。其实是酒店的地理位置,一出大门就到古城,棒极了!酒店房间的环境和风格都是我很满意的,浴缸还提供免费的浴盐,还有胶囊咖啡机,简直太贴心的。就是酒店的用餐比较单一,其他都特别满意!对酒店的这个品牌,可以很信任的选择。
会员5931:好评
这个酒店很不错 特别是服务 房间干净整齐 茶很好喝 咖啡也不错 整体设计感很好 不过是设计师产品 工作人员的培训很到位 在古城南门,很方便
会员5830:好评
这个酒店真的是太惊喜了,服务特别好,院子里的环境简直美极了,跟古城一个风格,就是特别安静版本的,前台服务人员一直把行李送到房间里,介绍了下房间的服务,屋子里的卫生特别干净,床上用品也是全新的,价格贵是有贵的道理,比之前的住的五星级酒店都要棒,老公也很满意,下次还会再来这里的